Bali memang terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau, namun tak hanya itu, kuliner tradisional Bali juga patut untuk dicicipi saat berkunjung ke pulau dewata ini. Makanan tradisional Bali yang wajib dicicipi saat berkunjung ke sana menawarkan cita rasa yang khas dan unik.
Salah satu makanan tradisional Bali yang wajib dicicipi saat berkunjung adalah babi guling. Babi guling merupakan makanan khas Bali yang terbuat dari daging babi yang dipanggang dengan rempah-rempah dan bumbu khas Bali. Menyantap babi guling akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan selama di Bali.
Menurut I Gusti Ayu Putu Suryawati, seorang ahli kuliner tradisional Bali, “Babi guling merupakan salah satu warisan kuliner Bali yang harus dicicipi oleh setiap wisatawan yang berkunjung ke Bali. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat babi guling menjadi makanan favorit di Bali.”
Selain babi guling, makanan tradisional Bali yang wajib dicicipi saat berkunjung adalah sate lilit. Sate lilit merupakan sate yang terbuat dari daging cincang yang dibungkus dengan daun sereh atau bambu sebelum dipanggang. Rasanya yang gurih dan aromanya yang harum membuat sate lilit menjadi makanan yang disukai banyak orang.
Menurut I Wayan Sudarsana, seorang chef lokal Bali, “Sate lilit merupakan makanan yang sangat populer di Bali karena bumbu dan rempah-rempah yang digunakan sangat khas dan membuatnya memiliki cita rasa yang unik. Wisatawan yang berkunjung ke Bali seharusnya mencicipi sate lilit untuk merasakan kelezatannya.”
Selain babi guling dan sate lilit, masih banyak makanan tradisional Bali yang wajib dicicipi saat berkunjung ke sana, seperti lawar, ayam betutu, dan bebek betutu. Semua makanan tersebut memiliki cita rasa yang autentik dan khas Bali yang tidak boleh dilewatkan.
Jadi, saat berkunjung ke Bali, jangan lupa untuk mencicipi makanan tradisional Bali yang wajib dicicipi. Rasakan nikmatnya kuliner khas Bali dan nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan selama di pulau dewata ini.