Saat berkunjung ke Pulau Dewata, tentu tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khas Bali. Mencicipi kuliner khas Bali merupakan salah satu pengalaman yang tidak boleh dilewatkan bagi para wisatawan yang datang ke Bali.
Menurut pakar kuliner Bali, I Made Sutama, “Mencicipi kuliner khas Bali adalah cara terbaik untuk merasakan kekayaan budaya dan tradisi kuliner yang dimiliki oleh Pulau Dewata. Setiap hidangan memiliki cita rasa yang unik dan khas, menggambarkan keindahan alam dan kearifan lokal yang dimiliki oleh masyarakat Bali.”
Salah satu kuliner khas Bali yang wajib dicoba adalah babi guling. Babi guling merupakan hidangan tradisional Bali yang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan renyah. Menikmati babi guling diiringi dengan sambal matah dan nasi putih hangat akan membuat sensasi kulinermu semakin lengkap.
Selain itu, tidak kalah lezatnya adalah sate lilit. Sate lilit terbuat dari daging cincang yang dicampur dengan bumbu rempah khas Bali, kemudian dibungkus dengan daun sereh dan dipanggang hingga matang. Rasanya yang khas dan aroma rempah yang harum membuat sate lilit menjadi favorit para wisatawan yang berkunjung ke Bali.
Menurut chef Bali terkenal, I Gusti Ayu Putu, “Sate lilit merupakan salah satu kuliner khas Bali yang harus dicoba oleh para wisatawan. Proses pembuatannya yang rumit namun hasilnya sangat memuaskan membuat sate lilit menjadi salah satu hidangan yang wajib dicicipi saat berkunjung ke Pulau Dewata.”
Selain babi guling dan sate lilit, masih banyak kuliner khas Bali lainnya yang tidak boleh dilewatkan, seperti lawar, bebek betutu, dan nasi campur Bali. Mencicipi kuliner khas Bali bukan hanya sekedar menyantap hidangan lezat, namun juga merupakan cara terbaik untuk merasakan kekayaan budaya dan tradisi kuliner yang dimiliki oleh Pulau Dewata.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner khas Bali saat berkunjung ke Pulau Dewata. Rasakan sensasi dan nikmati kelezatan kuliner Bali yang pasti akan meninggalkan kesan yang tak terlupakan dalam perjalanan kulinermu.