Bali, pulau dewata yang terkenal dengan keindahan alamnya, juga menyimpan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Wisata kuliner di Bali merupakan salah satu daya tarik utama bagi wisatawan yang berkunjung ke pulau ini. Dari makanan khas Bali hingga hidangan internasional, Bali memiliki beragam pilihan kuliner yang siap memanjakan lidah Anda.
Salah satu makanan khas Bali yang wajib dicoba adalah babi guling. Daging babi yang dipanggang dengan rempah-rempah khas Bali ini memiliki cita rasa yang begitu lezat dan menggugah selera. Menyantap babi guling sambil menikmati pemandangan alam Bali tentu akan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Menurut I Made Sumerta, seorang pakar kuliner Bali, “Wisata kuliner di Bali merupakan bagian tak terpisahkan dari budaya Bali. Makanan khas Bali tidak hanya enak, tapi juga mengandung filosofi dan makna yang dalam.” Ia menambahkan, “Makanan khas Bali seperti babi guling dan ayam betutu merupakan warisan leluhur yang harus dijaga dan dilestarikan.”
Selain babi guling, hidangan lain yang juga patut dicoba saat berkunjung ke Bali adalah bebek betutu. Bebek betutu adalah hidangan bebek yang dimasak dengan rempah-rempah khas Bali dan dibungkus dengan daun pisang sebelum dipanggang. Rasa rempah yang meresap dalam daging bebek membuat hidangan ini begitu istimewa.
Menurut Ni Luh Putu Yuliawati, seorang chef terkenal di Bali, “Bebek betutu adalah salah satu hidangan khas Bali yang paling diminati oleh wisatawan. Proses memasak yang panjang dan penggunaan rempah-rempah pilihan membuat bebek betutu memiliki cita rasa yang unik dan otentik.”
Tak hanya makanan khas Bali, wisata kuliner di Bali juga menawarkan berbagai pilihan hidangan internasional yang tak kalah menggugah selera. Restoran-restoran di Bali yang menyajikan masakan internasional seperti Italia, Prancis, dan Jepang juga menjadi favorit bagi para wisatawan yang ingin menikmati variasi kuliner selama berlibur di Bali.
Jadi, jika Anda berkunjung ke Bali, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati wisata kuliner di Bali. Nikmati makanan khas yang menggugah selera dan rasakan kelezatan kuliner Bali yang begitu istimewa. Sebuah pengalaman kuliner yang tak akan Anda lupakan!